Festival de Receitas do Campo é presença garantida na ExpoCatalão 2026

Esse ano o evento acontecerá no dia 23 de julho às 19h, reforçando o compromisso com a valorização da cultura e da culinária rural. O evento é promovido pelo Sistema Faeg/Senar Goiás, em parceria com o Sindicato Rural de Catalão, e tem caráter sociocultural, sem fins lucrativos ou comerciais.

Com o tema “Sabores que Contam Histórias: a Tradição da Família Rural à Mesa”, que destaca a importância e valorização da cultura por meio da culinária rural, o festival tem como objetivo principal preservar a identidade da família do campo, estimular a valorização dos ingredientes típicos e promover o resgate de receitas que carregam histórias, saberes e afetos das tradições alimentares goianas.

As receitas são divididas em três categorias, sendo elas:

·         Almoço ou Jantar,

·         Lanche da Fazenda

·         Sobremesa Rural.

As inscrições são limitadas a até 30 receitas e podem ser feitas presencialmente no Sindicato Rural de Catalão até às 17h do dia 21/07.

Cada participante poderá inscrever apenas uma receita e deverá apresentá-la no dia do festival já pronta, acompanhada de um breve relato, que deve ser feito no ato da inscrição, sobre sua origem ou importância familiar.

As receitas serão avaliadas por uma comissão julgadora local, composta por voluntários que apreciam a culinária rural respeitando os critérios definidos pelo Senar-GO. Os pratos serão julgados por sabor, história, apresentação e relação com as tradições locais. Em cada categoria serão premiados o primeiro, o segundo, o terceiro lugares e uma receita destaque. As melhores receitas de cada categoria farão parte do livro “Receitas com Histórias do Campo”, publicação oficial do Senar/GO.

Além de premiar talentos da cozinha rural, o Festival é uma oportunidade de integração, valorização da cultura local e fortalecimento da autoestima de homens e mulheres do campo que carregam nas mãos o sabor e a história de suas famílias. Além disso, é um evento que reúne as pessoas atendidas pelo Senar nos programas de assistência técnica e gerencial e de capacitação do Senar desenvolvidos através do Sindicato Rural de Catalão.

A ExpoCatalão 2026 tem o patrocínio master da WGO e a Caixa Econômica Federal como representante do Governo Federal.

Mais informações com a mobilizadora:  Marita Abrão, através do telefone: 64 9985-5544